Нюансы импорта пищевых добавок в Россию
Пищевые добавки – важная часть импорта продукции в Россию. Их основными потребителями в нашей стране являются предприятия различных отраслей пищевой промышленности. При этом они очень серьезно зависят от ввозимых в страну товаров, что является одной из основных причин того, что объем импорта пищевых добавок в Россию стабильно растет, причем независимо от кризисных ситуаций, санкций и прочих факторов.
Текущее состояние отечественного рынка пищевых добавок
Уже более десяти лет объем отечественного рынка пищевых добавок стабильно растет. Даже в 2009 году, в разгар кризиса, темп роста импорта снизился только немного. В 2012 году объем отечественного рынка пищевых ингредиентов был равен 2,6 миллиардам долларов, а уже к 2015 рынок вырос до 3,9 миллиардов долларов. Но следует отметить, что рост рынка обеспечивается преимущественно импортом, поскольку российские производители способны давать только около 5% от потребностей рынка.
Это стало одной из причин того, что пищевые добавки не попали под санкции в отличие от многих других категорий продуктов питания, благодаря чему многие импортеры начали переориентироваться именно на данный сектор товаров. На данный момент основным импортером в Россию является Китай, доля товаров из которого составляет 15,2% от общего объема отечественного рынка. Стабильно растет импорт из стран ЕС, преимущественно из Франции и Германии.
Особенности импорта пищевых добавок в Россию
Несмотря на всю значимость и незаменимость для отечественной пищевой промышленности, импорт пищевых добавок в нашу страну довольно жестко регулируется и сопровождается целым рядом требований. Так, к ввозу в Россию запрещены десятки видов добавок, красителей, окислителей, эмуляторов вкуса и прочих веществ, не соответствующих отечественным регламентам.
Кроме того, для осуществления импорта пищевых добавок нужно иметь разрешение на их применение, выданное органом здравоохранения страны, из которой осуществляется экспорт. Также для разрешения на ввоз пищевых добавок в Россию необходимо, чтобы у импортера была спецификация по составу продукта, в которой должно указываться, изготовлен он из растительных или животных компонентов, и что еще есть в составе. Очень важно знать, что при импорте генетически модифицированных пищевых добавок, их необходимо декларировать в установленном порядке, а также оформлять Свидетельство о Государственной Регистрации на добавку.
Естественно, импортируемые в страну пищевые добавки должны в полной мере соответствовать текущим санитарным и гигиеническим нормативам России за исключением случаев, отдельно оговоренных международными соглашениями. Здесь следует учитывать, что основой таких правил является законодательство СССР от 1978 года, которое при всех изменениях и дополнениях во многих аспектах все равно остается устаревшим. Но, учитывая постоянно растущую потребность отечественных производителей пищевой продукции, импорт добавок в страну все равно является перспективным и прибыльным видом деятельности.